すだち
皆さん、こんばんは😃🌃
毎日暑いですね~。いつも元気で夏バテなんてしたことがない裕子先生も今年の暑さは堪えます。
今日はスタッフのまるちゃん先生が実家徳島のすだちをお裾分けしてくれました。
ふわぁっと爽やかな香りが食欲をそそります。
こんな暑くて食欲がない時でも麺類だと食べれたりしますよね。
麺類の中でも小麦でできたうどんやそうめんは身体を冷やしやすいので不妊治療されている方にはあまりお勧めできません。
選ぶならお蕎麦です。
温かいお出汁が一番ベストですが、ぶっかけやざるで食べたい時のオススメ薬味をご紹介します。
今日まるちゃんにもらったすだち。
すだちに豊富に含まれるクエン酸は疲労回復に効果があり、疲れが取れない時にオススメ。
すだちに含まれるクエン酸はレモンの1.5倍、みかんの4倍のクエン酸が含まれているそうです。
夏の暑さで参っている人は多いのではないかしら?
クーラーで体が冷えて暑い外に出た時の温度差で体がしんどい人も多いはずですよね。
こんな時こそ、爽やかなすだちを薄くスライスしてぶっかけ蕎麦にして食べてもいいですよね。
また血行をよくして、発汗を促したり、食欲増進や消化を助ける効用がある、ミョウガやピリッと、した辛味が体を温め熱を下げる効果がある、シソなども薬味としてプラスするといいですね。
夏バテで食欲が落ちたり元気がでない時は効果を知りながら食べると体に効いてくるのを実感できるかもしれませんね。
是非試してみてください~
私も疲労回復を期待しながらたっぷりすだちを入れて戴こうと思います🎵