牡蠣をたくさんいただきました
みなさん、こんばんは♪
今日から辻野夢鍼灸院の1週間が始まりました。
コロナ感染者も日に日に多くなり
より一層感染対策して、不要な外出は控え
気をつけて、過ごさないと、と
気を引き締められる思いです。
さて、辻野夢鍼灸院は遠方から治療に来られる患者さんが結構いるんです。
赤穂から来てくれている患者さんから
たくさん立派な牡蠣を送ってくださいました。
殻付きの大きな牡蠣。
牡蠣は海のミルクと言われ
栄養価が高く、特に1月〜2月が旬で1番美味しい時期。
東洋医学ではかなり古くから薬用として使われていました。
裕子先生は早速殻を取り
牡蠣の色んな料理を作ってみました。
殻から取り出すのにかなり奮闘しましたが笑
とってもミルキーで身もぷりっぷりで
本当に美味しい牡蠣でした。
栄養いっぱいの牡蠣をたくさん食べて
裕子先生も元気抜群‼️
当分元気に頑張れそうです😊✨✨